Биология, опубликовано 2018-08-22 23:52:29 by Гость
Белки по хим.составу и по форме молекул
Ответ оставил Гость
Белки составляют 10 -20% от всей массы клетки Молекулярная масса от 10 тыс . до несколько сотен млн (макромолекула) .Молекула белка состоит из мономеров аминокислот их 20 .
Аминокислоты соединены между собой пептидными связями в полипептидные цепи . Вторичная стуктура - закрученная спераль в полепептидными цепями удерживается водородными связями .
Третичная структура - клубок из спирали удерживает дисульфидными мостиками между атомами серы, водородными связями и т.д.
Четвертичная структура -определяется несколькими клубками
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.
Форма вопроса доступна на