Напишите характеристику зерновой отрасли растениеводства: 1)Значение и место в структуре сельского хозяйства 2)Требовательность выращиваемых культур к природным условиям 3)Насколько трудоёмка эта отрасль? 4)Установить связи внутри отрасли и с другими отраслями хозяйства 5)Определить районы размещения 6)Выявить проблемы отрасли и перспективы её развития.

Зерновые культуры распространеныпо всему миру и имеют важнейшее значение для населения всего земного шара всамых разнообразных географических условиях. Хлеб - основной продукт питания человека,зерно - концентрированный корм длясельскохозяйственных животных и сырье для многих отраслей промышленности. Дляпроизводства наиболее ценных в пищевом значении продуктов животноводства - мяса,молока,яиц,жиров - в развитых странах расходуется до60-70% всего зерна. Зерновые,особенно зернобобовые,являются крупным источником растительногобелка для питания людей и животных.Зерно ячменяиспользуется в пивоварении,других культур-вспиртовой,фармацевтической,техническойпромышленности.Непосредственно за счет продуктов переработки зернаобеспечивается около 40% общей калорийности питания,почти50% потребности в белках,60% - в углеводах; если же учесть долю зернофуражных кормов,идущую на производство продукции животноводства,точасть зерна в калорийности питания увеличивается до 56%,в белках - 80%,вуглеводах - 62%.Имея высокую рентабельность,зерновое хозяйство оказывает решающеевлияние но получение прибыли и финансовое состояние всего сельскохозяйственногопроизводства.Проблема обеспеченияпродовольственной безопасности должна стать важнейшим приоритетом экономическойстратегии,поскольку ее решение имеет исключительноесоциальное и политическое значение.Уменьшение остротыдефицита и доступность продуктов - важнейшее условие ослабления социального имежнационального напряжения в обществе.Ухудшениепродовольственного обеспечения населения способно деформировать процессполитических и экономических реформ и стать самой значительной угрозой длявнутренней безопасности государства