Как определить азимут(это кажется я знаю) и можно ли определить азимут без компаса ?

Азимут,проще говоря,-угол,образующийся на плоскости планеты от северного географического полюса(на компасе-северного магнитного полюса)до места,которое вам нужно. Азимут определяется по часовой стрелке.

Например,при нахождении в Москве,грубо говоря, азимут в 45 градусов покажет на Камчатку.

Азимут можно определить,конечно, и без компаса-для этого нужно знать много природных явлений(например,где восходит солнце; где подтаивает снег сильнее; где растет мох и т.д.)

Легче было посмотреть в интернете и нажать на первую ссылку_-_ :D