География, опубликовано 2018-08-22 08:15:49 by Гость
Помогите. Что такое "хлеб промышленость (промышлености)" и что такое "горный лён"
Ответ оставил Гость
Выпекая хлеб в Твери в промышленных масштабах, вначале следует подготовить сырье – тщательно просеять муку, подготовить холодный солевой раствор, добавить туда сахар и процедить патоку и молоко. После всего этого начинается процесс замешивания теста, который происходит в специальных тестомесильных машинах. Если в промышленном производстве хлеба используется ржаная мука, то тесто ставят на заквасках, что является первым вариантом, если используется заварной способ – второй.
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету География.
Форма вопроса доступна на