Какие бывает природные зоны и почему в них нет деревьев ?

В первую очередь это - Арктические пустыни и Субрарктические. Арктические пустыни представляют собой бесплодные земли, скованные вечной мерзлотой и покрытые крупными ледниками. Гумуса там почти нет, поэтому растительность - лишайники. 
Тундра - находится в пределах арктического и субарктического климатических поясов. Тундра практически безлесна; вечная мерзлота залегает близко к поверхности и задерживает влагу, образующуюся при оттаивании верхнего слоя почвы.
Степи - более полвека назад эта территория представляла собой сплошные заросли травянистой растительности, теперь используется в сельс.хоз. деятельности.
Пустыни и полупустыни - их тоже можно отнести к безлесью, если не брать во внимание территории оазисов.