Почему Александр Невский желал отомстить за кровь христианскую если немцы, крестоносцы,,среди них были датчане и французы, тоже были христианами?

Потому что христианство имеет две ветви: Католическая церковь и Православная. В России православная, в Европе католическая, а эти две церкви почти всегда находились в распрях.
То есть, католики, по логике Александра, не были христианами. И кстати, крестоносцы - это католические монахи, так что они ВСЕ были католиками, а не только датчане и французы.