Напишите сочинение по казахскому языку,на тему Ұльтық тағамдар. С зарания спасибо)
Қазақтың ұлттық дастарханында болатын негізгітамақтардың түрлері: ет тағамдары, сүт тағамдары және нан тағамдары.
Айран. Қаймағы алынған немесе алынбай пісірлген сүтке азырақ су қосыпұйытылады. Ол- жеңіл және сусындық тағам.
Қуырдақ. Қуырдақ кез келген малдың етінен жасала береді. Қуырдаққа еттенбасқа өкпе-бауыр қосып жасайды. Қуырдақтың түрлері көп: соғым қуырдағы,өкпе-бауыр қуырдағы, қарын қуырдағы.
Бауырсақ.Шай дастарханының басты асы – бауырсақ. Бауырсақ ең жоғары сапалы ұннан май,ашытқы қосып жасалады. Қазақтың ұлттық бауырсағы әр түрлі пішінде, үш-төртбұрышты, сопақша, домалақ болады. Бауырсақтың түрлері көп. Мысалы: бармақбауырсақ, жол бауырсақ, ши бауырсақ, ақ бауырсақ, той бауырсағы т.б.
Форма вопроса доступна на