Помогите : Твiр опис про процес правцi вдома

Моя мама - найкраща господиня. Я і мій молодший братик допомагаємо їй, але мамуся завжди контролює нас і підказує нам.
У нашій родині всі дуже люблять матусину фірмову страву - вареники з сиром. Ми з братом любимо спостерігати, як вправно готує вареники наша матуся. Вона просіює борошно, а потім замішує тісто - перемішує борошно з яєчком, кефіром, додає дрібку солі та цукру. Потім матуся готує начинку із сиру: перетирає сир через сито, додає туди цукор, ваніль і яєчко. А далі починається найцікавіший процес - матуся починає ліпити варенички. Вона посипає стіл борошном, бере шмат тіста і починає тоненько його розкатувати на поверхні стола. Після того, як тісто розкатане, матуся бере склянку і починає видавлювати з тіста кружечки, які згодом наповнює смачною сирною начинкою і формує вареники. Зліплені смаколики матуся кидає в окріп і вуаля - через кілька хвилин фірмова страва готова! 
 Наші улюблені варенички матуся завжди подає нам із свіженькою домашньою сметанкою. Ми в захваті від матусиних вареничків!