Биологические даные банана

Банан(Musa), род многолетних растений сем. банановыхпорядка имбирных. Высокие, иногда гигантские (выс. до 15 м) травы смощным корневищем, очень коротким стеблем и высоким ложным стволом,образованным черепитчато налегающими друг на друга влагалищами крупныхлистьев. Цветки однополые и обоеполые, в верхушечных соцветиях. Плодмногосемяпиый, ягодовидный, толстокожий. После плодоношения надземнаячасть Б. отмирает и из корневищ вырастают новые ложные стволы. Св. 40видов, в тропиках и субтропиках Азии и Австралии. Родина культурных Б.-Индия. Б.- одна из древнейших культур (с 4- 7 вв. до н. э.). Первымописанным в ботанике Б. (К. Линней, 1753) был культурный вид Б. райский(М. paradisiaca). Для мн. тропич. стран - важнейшее пищ. растение и гл.статья экспорта. Полагают, что совр. культурные Б. возникли в результатескрещивания Б. заострённого (М. acuminata) и Б. Бальбиса (М.balbisiana). У культурных форм плод часто лишён семян (растенияразмножаются вегетативно) и достигает дл. 15 см, диам. 3-4 см. В пазухеодного кроющего листа развивается 10-16 плодов; всё соцветие содержит до300 плодов (общая масса 50-60 кг). Плоды употребляют в свежем и сушёномвиде, нек-рые (с жёсткой несладкой мякотью) - корм для скота. Б.текстильный, или абака, - технич. растение, листья которого дают волокно(т. н. манильская пенька). Разводят Б. гл. обр. в Лат. Америке (2/3мирового урожая). В СССР на Черномор, побережье Кавказа и Крымавыращивают Б. японский, или декоративный.