Биология, опубликовано 2018-08-22 18:46:13 by Гость
Что такое агар агар?
Ответ оставил Гость
Агар-агар (от малайск. agar — желе) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путемэкстрагирования из красных (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.) и бурых водорослей, произрастающих вЧёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.