Биология, опубликовано 2018-08-22 19:24:07 by Гость
Когда ферменты слюны могут потерять свою активность?
Ответ оставил Гость
Ферменты слюны работают только в щелочной среде, поэтому они теряют свою активность в кислой, например в желудке, кроме того, при слишком низкой или слишком высокой температуре они так же не смогут работать.
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Биология.