На какие процессы в организме человека влияет витамин а

Витамин а влияет на зрение, рост и развитие. участвует в образовании зрительного пигмента. при авитаминозе нарушение сумеречного зрения (куриная слепота), повреждение роговицы глаз, сухость эпителия и его ороговение. чтобы этого не случилось, нужно кушать сливочное масло, животные жиры, мясо, печень, яйца, молоко. источники каротина (из него обр. витамин а) - морковь, абрикосы, крапива, помидоры :)