Почему с увеличением высоты количество воздуха в атмосфере уменьшается

Потому что вокруг земли атмосфера,и она представлена в виде слоев,самый ближний слой к земле сжат,следующий сжат поменьше и так далее.Т.к. ближний слой к Земле очень сильно сжат,поэтому и давление большое,чем выше поднимаемся,тем слои меньше сжаты,значит и давление меньше