Химия, опубликовано 2018-08-22 21:29:52 by Гость
С помощью йодной настойки из домашней аптечки проведите обнаружение крахмала в картофеле, хлебе, макаронных изделиях. Присутствует ли крахмал в майонезе, йогурте, вареном мясе, рисовой крупе?
Ответ оставил Гость
Если капнуть йод, то продукт станет синего цвета. В майонезе, йогурте и мясе нет крахмала, а в рисе есть
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.