В трёх пронумерованных пробирках даны этанол,уксусный альдегид и уксусная кислота. каким образом можно различить эти вещества?

По запаху или по характерным реакциям.
на альдегид реакцией серебряного зеркала или Cu(OH)2, для спиртов можно взять любой активный металл и он образует с ним твердый алкоголят, кислоты слабые электролиты.