Химия, опубликовано 2018-08-22 22:58:57 by Гость
1) какими функциональными группами можно объяснить цветные реакции белков? 2) каким реакциям подвергаются поступающие с пищей белки в организме человека?
Ответ оставил Гость
1)Ксантопротеиновая реакция на ароматические и гетероатомные циклы.
2)Биуретовая реакция на пептидную группу
3) При поступлении в организм белки подвергаются гидролизу
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.