Аватар
Химия, опубликовано 2018-08-22 14:13:27 by Гость

Точка кипения сахара=

Аватар
Ответ оставил Гость

Может быть температура кипения? Сахар-сахароза C12H22O11 : плавится в интервале от 160° до 192°. Примерно при 185° плавится с образованием карамели (разлагается при этом) . Поэтому такого понятия, как температура кипения для сахарозы нет.

Вопрос
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.