Нуклеиновые кислоты химия

высокомолекулярное органическое соединение,биополимер (полинуклеотид), образованный остатками нуклеотидов. Нуклеиновыекислоты ДНК и РНК присутствуют в клетках всех живых организмов и выполняютважнейшие функции по хранению, передаче и реализации наследственной информации.Описаны многочисленные методики выделения нуклеиновых кислот из природныхисточников. Основными требованиями, предъявляемыми к методу выделения, являютсяэффективное отделения нуклеиновых кислот от белков, а также минимальная степеньфрагментации полученных препаратов. Классический метод выделения ДНК был описанв 1952 году и используется в настоящее время без значительных изменений[7].Клеточные стенки исследуемого биологического материала разрушаются одним изстандартных методов, а затем обрабатываются анионным детергентом. При этомбелки выпадают в осадок, а нуклеиновые кислоты остаются в водном растворе. ДНКможет быть осаждена в виде геля осторожным добавлением этанола к её солевомураствору. Концентрацию полученной нуклеиновой кислоты, а также наличие примесей(белки, фенол) обычно определяют спектрофотометрически по поглощению на А260нм.Нуклеиновые кислоты легко деградируют под действием особого класса ферментов— нуклеаз. В связи с этим при их выделении важно обработать лабораторное оборудованиеи материалы соответствующими ингибиторами. Так, например, при выделении РНКшироко используется такой ингибитор рибонуклеаз как DEPC.Нуклеиновые кислотыхорошо растворимы в воде, практически не растворимы в органическихрастворителях. Очень чувствительны к действию температуры и критическимзначениям уровня pH. Молекулы ДНК с высокой молекулярной массой, выделенные изприродных источников, способны фрагментироваться под действием механическихсил, например, при перемешивании раствора. Нуклеиновые кислоты фрагментируютсяферментами — нуклеазами.