Какие массы сахара и воды потребуется для приготовления 250 грамм 10 процентного раствора

 10% раствор - это значит, что в 100г раствора содержится 10 г раств.вещ-ва.
Составим пропорцию:

100г р-ра ---------------   10г р.вещ-ва
250г р-ра ----------------    Хг р.вещ-ва
Х = 250*10 : 100 = 25г (сахара)
m(p-pa) = m(H2O) + m(p.вещ-ва) 
m(H2O) = m(p-pa) - m(p.вещ-ва) = 250г -25г =225г
Ответ: Надо взять 225г воды и 25г сахара для приготовления 250г 10% раствора сахара.