Редуцирующий сахар – это 1 – сахароза, 2 - крахмал, 3 – инулин, 4 – глюкоза.

Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.