Как рассказать что токое химия как предмет

Химия — наука об изменениях,происходящих в смешанном теле, поскольку оно смешанное. ...Несомневаюсь, что найдутся многие, которым это определение покажетсянеполным, будут сетовать на отсутствие начал разделения, соединения,очищения и других выражений, которыми наполнены почти все химическиекниги; но те, кто проницательнее, легко усмотрят, что упомянутыевыражения, которыми весьма многие писатели по химии имеют обыкновениеобременять без надобности свои исследования, могут быть охвачены однимсловом: смешанное тело. В самом деле, обладающий знанием смешанного теламожет объяснить все возможные изменения его, и в том числе разделение,соединение и т. д.