Основной причиной успеха предприятий быстрого питания "МакДоналдс" многие считают такую организацию производства, при которой бургеры, жареный картофель и т. п. могут изготавливаться с неизменным качеством даже малокфалифицированными работниками. Успех достижим лишь при условии, что предписанная технология соблюдается неукоснительно. МакДоналдс нанимает на работу молодых неопытных людей. Почему на ваш взгляд, молодые люди лучше подходят для этой цели, чем опытные работники из других ресотранов?

Потому что молодые люди проще и качественне следуют скриптам, в то время, когда опытные работники из других ресторанов склонны опираться на свой опыт, и соответственно отступать от скриптов.